Jamón Ibérico puro de recebo Sánchez Romero Carvajal Jabugo

El Jamón de recebo Sánchez Romero Carvajal, ha sido elaborado únicamente con cerdos 100% Ibéricos, que se han criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica, donde realizan su ejercicio diario y se alimentan de bellotas durante la época de la ´Montanera´, completando su alimentación con piensos naturales.
En su proceso de elaboración, el jamón es recortado en ´V´, salado, secado y curado lentamente en bodegas. El Maestro Jamonero de Sánchez Romero Carvajal vigila en todo momento la correcta evolución de cada una de las piezas y da como resultado un jamón incomparable por su esmerada elaboración artesanal.

Sánchez Romero Carvajal Jabugo S.A. lleva más de 100 años haciendo tradicionalmente los mejores y más prestigiosos jamones ibéricos del mundo.
Esta sociedad fundada en 1910, construyó el primer matadero del pequeño pueblo onubense de Jabugo y desde entonces, se ha identificado en todo el mundo a Jabugo con origen de calidad del mejor jamón ibérico.